Trattoria Bella Esempio

Name: Trattoria Bella Esempio
Address: Ehrenfeldgürtel 42, Köln, 50823, DE
Telephone: +49 221 5550123
Rating: 4.8

Apulische Küche in Ehrenfeld, seit 2014

Zur Speisekarte

Unsere Küche in Köln

Das Team der Trattoria Bella Esempio in der Küche

Seit 2014 kochen wir in Köln-Ehrenfeld nach Familienrezepten meiner Großmutter aus Bari. Hausgemachte Pasta, Pizza aus dem Holzofen, alles was Italien für uns ausmacht. Jeden Morgen backen wir das Brot, ziehen den Mozzarella und schmoren das Ragù über Stunden. Auf der Karte stehen 33 Positionen, mehr schafft unsere Küche nicht.

Speisekarte

Antipasti

Vorspeisen zum Teilen

Bruschetta al Pomodoro 7,50 €

Geröstetes Brot mit frischen Tomaten, Basilikum und Knoblauch

vegan Allergene: Gluten
Caprese di Bufala 11,90 €

Büffelmozzarella mit Tomaten und Basilikum

vegetarisch Allergene: Milch
Vitello Tonnato 14,50 €

Dünn aufgeschnittenes Kalbfleisch mit Thunfisch-Kapern-Sauce

Allergene: Fisch, Eier, Milch
Carpaccio di Manzo 13,90 €

Hauchdünn aufgeschnittenes Rinderfilet mit Rucola, Parmesan und Zitrone

Allergene: Milch
Burrata Pugliese 12,50 €

Burrata aus Apulien mit gerösteten Cherry-Tomaten und Basilikumöl

vegetarisch Allergene: Milch

Pizze

Aus dem Holzofen, 90 Sekunden bei 485 Grad

Margherita 9,50 €

Tomaten, Mozzarella, Basilikum

vegetarisch Allergene: Gluten, Milch
Diavola 12,90 €

Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami

🌶🌶 Allergene: Gluten, Milch
Funghi Porcini 14,90 €

Tomaten, Mozzarella, Steinpilze, Trüffelöl

vegetarisch Allergene: Gluten, Milch
Quattro Stagioni 13,50 €

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze, Artischocken, Oliven

Allergene: Gluten, Milch
Tonno e Cipolla 13,90 €

Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, rote Zwiebeln, Kapern

Allergene: Gluten, Milch, Fisch
Marinara 8,50 €

San-Marzano-Tomaten, Knoblauch, Oregano, Olivenöl

vegan Allergene: Gluten
Bufala 13,50 €

San-Marzano-Tomaten, Büffelmozzarella DOP, Basilikum

vegetarisch Allergene: Gluten, Milch
Capricciosa 14,50 €

Tomaten, Mozzarella, Kochschinken, Champignons, Artischocken, Ei

Allergene: Gluten, Milch, Eier
Prosciutto e Rucola 14,90 €

Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Parmesanspäne

Allergene: Gluten, Milch
Salsiccia e Friarielli 15,50 €

Mozzarella, hausgemachte Salsiccia und Stängelkohl, so wie in Neapel

Allergene: Gluten, Milch
Quattro Formaggi 14,50 €

Mozzarella, Gorgonzola, Pecorino, Parmesan

vegetarisch Allergene: Gluten, Milch
Ortolana 12,90 €

Tomaten, gegrillte Zucchini, Aubergine, Paprika, Oliven, ohne Käse

vegan Allergene: Gluten
Calabrese 14,90 €

Tomaten, Mozzarella, 'Nduja, rote Zwiebeln, Peperoncino

🌶🌶🌶 Allergene: Gluten, Milch

Pasta

Hausgemacht

Spaghetti alla Carbonara 13,90 €

Mit Guanciale, Eigelb und Pecorino Romano

Allergene: Gluten, Eier, Milch
Tagliatelle al Ragù Bolognese 14,50 €

Klassisches Ragù mit langem Schmorprozess

Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie
Linguine alle Vongole 16,90 €

Mit frischen Venusmuscheln, Knoblauch und Petersilie

Allergene: Gluten, Weichtiere
Bucatini all'Amatriciana 13,50 €

Mit Guanciale, Tomaten, Pecorino und Peperoncino

🌶 Allergene: Gluten, Milch
Tonnarelli Cacio e Pepe 12,90 €

Frische Pasta mit Pecorino Romano und schwarzem Pfeffer

vegetarisch Allergene: Gluten, Milch

Dolci

Süß zum Abschluss

Tiramisù della Casa 7,50 €

Mascarpone, Espresso, Marsala, Kakao

vegetarisch Allergene: Gluten, Eier, Milch
Panna Cotta ai Frutti di Bosco 6,90 €

Vanille-Sahnecreme mit Waldbeerenkompott

vegetarisch Allergene: Milch
Cannoli Siciliani 7,90 €

Knusprige Teigrollen mit Ricotta-Creme und Pistazien

vegetarisch Allergene: Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Eier
Affogato al Caffè 5,90 €

Vanilleeis ertränkt in heißem Espresso

vegetarisch Allergene: Milch, Eier

Bevande

Auswahl aus unserer Karte

Acqua Minerale 4,50 €

0,75 l, mit oder ohne Kohlensäure

vegan
Primitivo di Manduria DOC 6,90 €

0,2 l Glas, Apulien, kraftvoll und fruchtig

Allergene: Sulfite
Verdicchio Castelli di Jesi 6,50 €

0,2 l Glas, Marken, mineralisch und frisch

Allergene: Sulfite
Espresso 2,20 €

Eigene Mischung aus Bari

vegan
Limoncello della Casa 4,50 €

0,02 l, hausgemacht aus Sorrento-Zitronen

vegetarisch
Aperol Spritz 8,50 €

Aperol, Prosecco, Soda, Orange

vegetarisch Allergene: Sulfite

Allergene und Zusatzstoffe können sich kurzfristig ändern. Bei Allergien oder Unverträglichkeiten sprechen Sie bitte unser Personal an.

Gastraum und Küche

Gemütlicher Gastraum mit Weinregal und gerahmten Schwarz-Weiß-Bildern an der Wand

Intime Sitzecke mit Cucina-Italiana-Fliesen und gedeckten Tischen

Gastraum mit Rundbogen, Kerzen und für den Abend gedeckten Tischen

Große Antipasti-Platte mit Prosciutto, Parmesan, Salami, Oliven, Mozzarella und getrockneten Tomaten

Rotwein wird am kerzenbeleuchteten Abendtisch ins Glas eingeschenkt

Pizza Margherita mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum frisch aus dem Holzofen

Hände ziehen frische Tagliatelle auf einem bemehlten Holztisch

Dolci-Auswahl mit Panna Cotta, Cannolo und Affogato al Caffè

Tasse Espresso mit Kerze und Zeitung in abendlicher Stimmung

Gäste bei Google

Die beste Burrata, die ich seit Apulien gegessen habe. Familiäre Atmosphäre, jede Pizza ein Genuss.

Lena M. 5 von 5 bei Google 12.11.2025
Authentisch, charmant, mit Liebe gekocht. Die Pasta ist hausgemacht und das schmeckt man.

Markus W. 5 von 5 bei Google 30.09.2025
Endlich eine Carbonara wie in Rom. Und der Limoncello danach geht aufs Haus, weil man Stammgast wird.

Sara K. 5 von 5 bei Google 21.08.2025
Sehr gute Pizza aus dem Holzofen, etwas voll an Wochenenden. Reservieren lohnt sich.

Tobias R. 4 von 5 bei Google 04.07.2025
Mein neues Lieblingsrestaurant in Ehrenfeld. Die Cannoli sind ein Highlight, das Personal aufmerksam und herzlich.

Anna B. 5 von 5 bei Google 18.06.2025

Öffnungszeiten

Montag: geschlossen
Dienstag: 17:30 – 23:00
Mittwoch: 17:30 – 23:00
Donnerstag: 17:30 – 23:00
Freitag: 12:00 – 14:30, 17:30 – 23:30
Samstag: 12:00 – 14:30, 17:30 – 23:30
Sonntag: 12:00 – 22:00

So findet ihr uns

Trattoria Bella Esempio

Ehrenfeldgürtel 42

50823 Köln

Tel.: +49 221 5550123

E-Mail: ciao@bella-esempio.de

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